Pazartesi , 14 Ekim 2019
Buradasınız: Anasayfa » Damak Tadı » Ayranlı soğuk yaz çorbası
Ayranlı soğuk yaz çorbası

Ayranlı soğuk yaz çorbası

Yaz geliyor. Yazın o sıcak havalarda hem içimizi serinletecek hem de hafif birşeyler ararız ya! İşte o zamanlarda benim imdadıma ayranlı soğuk çorba yetişiyor. Çorba hem sağlıklı, hem vitaminli, hem besleyici, hem de az kalorili. Daha ne olsun? Hele içindeki taze reyhan ve nanenin mis kokusu yok mu? Bayılıyorum! Nehir de bu çorbayı çok seviyor.

Nasıl mı yapıyoruz?

1 su bardağı buğday/dövme (akşamdan ıslatılabilir veya düdüklü tencerede pişirilebilir)

Taze nane

Taze reyhan

2 su bardağı yoğurt

Haşladığımız buğdayların suyunu süzüyoruz. Soğuduktan sonra yoğurdu ayran yapıp buğdayın üstüne döküyoruz. Sonra doğradığımız taze nane ve reyhanları içine atıyoruz. Dileyenler kuru nane de atabilir. Sonra soğuk olarak servis ediyoruz.

Herkese afiyet olsun!

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak.

Descargar musica