Cumartesi , 16 Kasım 2019
Buradasınız: Anasayfa » Damak Tadı

Kategori Arşivi: Damak Tadı

Haber Aboneliği

Çilekli sos

cilek_435

Bu hamile kafası çok ilginç bir şey arkadaş! Geçen gün markette sebze meyve reyonunda dolaşırken gözüm kırmızı kırmızı çileklere ilişti. Henüz mevsimi değil biliyorum ama can bu istedi. Ortalama 2 – 2.5 kg’lık karton kasalara dizmişler. Bir süre bakıştık. Sonra görevliye sordum “seçip alabiliyor muyuz?” diye. “Kasayla mı alacaksınız?” dedi. Niyetim az miktarda almaktı ama o an ne olduysa “olur ... Devamını Oku »

Kabaklı, havuçlu salata

image

Nefis mi nefis, kolay mı kolay bir tarif… İster meze olarak ikram edin, ister çay saatlerinizde salata olarak… Kabak, havuç, dereotu ve cevizin muhteşem uyumu… Tarif mi? Şöyle; 3-4 adet kabak 3-4 adet havuç 1,5 bardak süzme yoğurt 1 bardak kırılmış ceviz Yarım demet dereotu 2 – 3 diş sarımsak Zeytinyağı, tuz, Yapılışı: Havuç ve kabağı rendeleyip çok az zeytinyağında ... Devamını Oku »

Galeta unlu poğaça

image

Yine yapımı kolay ve tadı güzel bir poğaça tarifi ile karşınızdayım 🙂 Bilmeyenler de her günüm poğaça – börek yapmakla geçiyor sanacak ama geçenlerde bizim kızın 4. yaş gününü kutladık. Bu paylaştıklarım o günün menüsünden. Patates ve kaşar peyniri ikilisinin çok yakıştığı içinde yumurta olmayan bu poğaçanın tarifine gelirsek şöyle: Malzemeler: 150 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 ... Devamını Oku »

Haşhaşlı revani

image

Size yapımı çok kolay, tadı çok hafif, sunumu çok şık bir tatlı tarifi veriyorum 🙂 bu tarifi denemeye karar verdim vermesine ama neyle karşılaşacağımı hiç bilmiyordum. Eski tarif kitaplarımdan birinde rastladım. Denemeye karar verdim ama bir taraftan da endişeliydim, hiç tadına bakmadan misafirlere ikram ettim. Herkesten olumlu geri dönüş alınca da paylaşmaya karar verdim. Buyrun tarif 🙂 Malzemeler: 3 yumurta ... Devamını Oku »

Yoğurtlu tavuklu salata

image

Yapımı son derce kolay bir salata yoğurtlu tavuklu salata. Çay saatlerinizde de, meze olarak da ikram edebilirsiniz. Tarifine gelirsek şöyle: Malzemeler: 1 adet haşlanıp, didiklenmiş tavuk göğsü 1 adet göbek marul 1 kase doğranmış kornişon 1 kutu mısır 1 kase doğranmış yeşil zeytin 1 kutu garnitür konserve 2 kase suyu süzülmüş veya süzme yoğurt 2 diş sarımsak 3-4 kaşık mayonez ... Devamını Oku »

Sağlıklı atıştırmalık isteyen?

image

Nehir bu yıl tam gün anaokuluna gidiyor. Okulda ikindi kahvaltısı yapsalar da eve acıkmış olarak geliyor. Eve geldiğinde çorba, tost, kek, börek gibi şeyler yerse akşam yemeği yemiyor. Tam uyku saati “acıktım”diyor. Meyve yediği zaman da doymuyor, sürekli birşeyler istiyor. Ben de okuldan geldiğinde kek, börek gibi sağlıklı olmayan ara öğünler vermek yerine Nehir’e bir süredir fotoğrafta gördüğünüz sağlıklı tabağı ... Devamını Oku »

Zeytinyağlı ıspanak kökü

image

Bana göre ıspanağın en lezzetli yeri kökü 🙂 Köklere kıyıp atamayan ben, onları değişik şekillerde hazırlayıp, sofraya getirmeyi çok seviyorum. Dün aldığımı ıspanağın da uzun uzun saplarını ve köklerini ayırıp, daha önce gördüğüm ama denemediğim bir tarifi denemeye karar verdim. Çok hoş bir zeytinyağlı meze oldu, denemenizi tavsiye ederim 🙂 Malzemeler şöyle: * Yarım kilo ıspanak kökü ve sapı * ... Devamını Oku »

Tahinli kek

DSC_0432

  Geçenlerde arkadaşım Didem kızı İrem’le bize geldi. Geldiğinde de, tadıyla mideye, görünümüyle göze hitap eden bu nefis keki yaptı. Tarifine gelirsek şöyle: Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 2 su bardağı un 8 yemek kaşığı tahin Vanilya Kabartma tozu Pudra şekeri Yapılışı: Öncelikle yumurta ve şekeri mikserle kabarana kadar çırpıyoruz. ... Devamını Oku »

Kremalı havuçlu kek

havuclu kek

Bu aralar evde olduğum için sık sık misafir ağırlıyorum. Gelen misafirlere de her defasında farklı tarifler deniyorum. Bu kez havuçlu kek yaptım. Daha önce denediğim bir tarifi biraz değiştirerek yeni bir forma soktum. Evde bir süredir bekleyen bir küçük kutu hazır krema vardı. Son kullanma tarihi geçmeden değerlendirmek istiyordum ve havuçlu kekte denemeye karar verdim. Sonuç nasıl oldu derseniz gayet ... Devamını Oku »

Peynirli börek (Su böreği tadında)

börek2

Kahvaltıların, misafir ikramlarının, atıştırmalıkların, piknik sepetlerinin baş taçlarından biridir peynirli börek. Bizim evin de en sık yapılan böreklerinden biri. Bu tarifi sanırım 5-6 yıl önce Salih’in kuzeninden almıştım. O tarihten bu yana da başka peynirli börek yapmıyorum. Öyle lezzetli ki, yiyen herkes mutlaka “su böreği mi?” diye soruyor. Damaklarda su böreği tadı bırakıyor, yumuşacık, içi dolu dolu. Tabi peynirin tadı, ... Devamını Oku »

Descargar musica