Çarşamba , 18 Eylül 2019
Buradasınız: Anasayfa » Damak Tadı » Kakaolu muffin
Kakaolu muffin

Kakaolu muffin

Aslında bu tarife sitede yer vermeye niyetim yoktu. Klasik kakaolu keki, muffin kaplarında yaptım. Ama öyle güzel kabardı ki, tadı da güzel olunca paylaşmaya karar verdim 🙂  Daha önceki yazılarda bahsetmiştim Nehir keki çok seviyor ben de bu sebepten ortalama 10 günde bir ona kek yapıyorum. Muffin kaplarında yaptığım kekler ise son derece pratik oluyor. Saklanma kaplarında bayatlamadan iki-üç gün gidiyor.

11 yaşındaki yeğenim Yaren de birkaç gündür bizimle. Bende kızlara bugün tarifteki keki yaptım. İkisi de yanında süt ile keki afiyetle yediler. Çok beğendiler, işte tarifi:

Malzemeler

3 adet oda sıcaklığında yumurta

1 su bardağı oda sıcaklığında süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı şeker

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 paket (tek kullanımlık) kakao

Yarım bardak dövülmüş fındık

Hazırlanışı: Önce mikser yardımı ile yumurta ve şekeri ortalama 5-7 dakika iyice kabarana ve krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Ardından sırasıyla sütü, yağı, unu, kabartma tozu, vanilya, kakao ve fındığı ekleyip çırpıyoruz. (Un, kabartma tozu, vaniya va kakaoyu elekten geçirdim). Malzemeler karıştıktan sonra, kekimizi muıffin kaplarına döküp, önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra dinlendirip ılık olarak servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

foto2

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak.

Descargar musica